سرو چای ماسالا در کافه ری‌را

0
23

هوا روبه سردی رفته. پاییز و زمستان قزوین هم بدلیل اقلیم خشک منطقه و کمبود بارشها باعث شده بعد از غروب آفتاب،ما با هوایی سرد و خشک مواجه شویم.

زندگی شهری که  آلودگی، کم‌تحرکی و رژیم غذایی ناسالم را برای ما به‌ارمغان آورده، که با برودت هوا و پدیده وارونگی تواما شده، باعث کاهش توان و کارایی سیستم ایمنی بدن شده‌است.کمترین آسیب زندگی در چنین شرایطی ابتلا به سرماخوردگی‌های فصلی ست/

در چنین شرایطی استفاده از نوشیدنیهای طبیعی و گیاهی می‌تواند علاوه بر افزایش توان ایمنی بدن، امکان بهبود گردش خون، تنظیم ضربان قلب و دفع سموم بدن را فراهم کند. چای ماسالا که خواستگاه اصلی آن اقلیم سردسیر تبت و مناطق شرقی هندوستان است یکی از بهترین گزینه‌ها برای مقام سازی بدن در برابر سرما و آلودگی هواست.

به همین‌خاطر ما تصمیم گرفتیم چای ماسالا را با متریالهای اصلی و به شیوه سنتی و کاملا طبیعی برای شما سرو کنیم.

اگر می‌خواهید در چنین محیطی از بدنتان مراقبت کنید این چای را فراموش نکنید. علاوه برخواص مذکور نوشیدنی موجب بهبود گوارش، تقویت دستگاه ایمنی و کاهش التهاب بدن می‌شود همچنین با از بین بردن رادیکال‌های آزاد از سرطان، جوش صورت و بیماری‌های دیگر جلوگیری می‌کند.

 

چای ماسالا یک چای هندی است که در سراسر جهان به شکل‌های مختلفی درست می‌شود. این چای از ترکیب ادویه، گیاهان و حتی میوه و سبزیجات در آب‌جوش تهیه می‌شود و مناسب برای عصرانه در روز‌های سرد زمستانی یا رفع خستگی است.

تاریخچه چای ماسالا به ۵۰۰۰ سال پیش در آسیای جنوبی باز می‌گردد. در آن زمان چای ماسالا را به صورت گرم و سرد سرو می‌کردند. سالها بعد زمانی که چای سیاه در بریتانیا کشت شد، صنعت چای در هندوستان پیشرفت زیادی کرد و چای ماسالا به وجود آمد. در حال حاضر این چای دربسیاری از مناطق فراگیر شده است و در هر منطقه طرز تهیه آن متفاوت است اما شیر و زنجبیل در تمام دستورالعمل‌ها به کار گرفته شده است. اخیرا این چای در کشور‌های اروپایی طرفدار زیادی پیدا کرده است.

 

رسپی چای ماسالا

  • میخک
  • هل
  • دارچین
  • زنجبیل
  • رازیانه
  •  فلفل سیاه
  • آب ولرم
  • شیر
  • عسل

کافه ری‌را چای ماسالا را با متریالهای فوق تهیه می‌کند. تمام دمنوشها و شربتهایی که ما در کافه ری‌را سرو میکنیم با متریالهای طبیعی‌ست و استفاده از تی بگ در کافه ری‌را ممنوع است!

 

بیخیال شدم

Please enter your comment!
نام خود را وارد کنید