کافه ری‌را,فرنچ پرس قزوین, قهوه های دمی,فرنچ پرس چیست

فرنچ پرس از ناپلئون تا…. آتیو کالیمانی

آنچه امروز بنام فرنچ‌پرس شناخته می‌شود، یک وسیلهٔ ساخت قهوه فرانسوی است که توسط آتیو کالیمانی (Attilio Calimani) ایتالیایی در سال ۱۹۲۹ اختراع شد. این روش ساخت قهوه با نام‌های متفاوتی در کشورهای دنیا شناخته...

قهوه‌های دمی

 این Steamed coffee یا قهوه‌های دمی هم برای خودشان داستان جالبی دارند. هرچند اگر بخواهید دنبال ریشه تاریخی آن بگردید، باید به قرنهای قبل بازگردید،اما آنچه امروز به عنوان قهوه‌های دمی می‌شناسیم، عمدتا اختراع و اکتشاف...
ازدست ندهید...
بار سرد کافه ری‌را

تازه‌ها